好久沒PO做副食的文章~
反正不是波菜泥...就是XX菜泥...XX菜高湯粥....讓我有點懶得紀錄
直到小軒仔7個月+忘了幾天，決定幫他開戒了～
開戒第一天~~我先用小魚干高湯煮粥~~嗯~~~喜不喜歡不知道...反正就不排斥，而且都吃光光
後來~我才敢更大膽地將小魚干用~我的好幫手-->>貴夫人研磨機~~磨成粉直接生米煮成粥
((現在我會把米先泡水，再用好幫手打碎~煮粥的速度變快了!!捨棄大同電鍋和瓦斯爐改用電磁爐煮粥，不會爆炸也不會焦鍋~))
然候~~看喜歡加什麼菜泥隨自己高興~
就完成了這道~~~~~營養滿分的小魚干蕃薯葉粥
軒軒~吃光光呦
感恩~
好了~既然小魚干可以接受，身體也沒有紅點過敏反應
再再更進階...弄個＂傳說中的大骨湯＂吧！
我用一口破台語跟豬肉老闆說~~我要＂賓阿骨＂
我沒看過賓阿骨，但我想這應該不是賓阿骨～老闆說～這也可以...油少可以熬給寶寶吃
買來~先用滾水去血水，再另滾一鍋開水~就可以開始煮高湯囉!
((煮了20分鐘的大骨湯...顏色很淡)
這就是大骨啦~
聽說高湯要熬到變＂乳白色＂是吧?!
1個半小時後...顏色終於有乳白色了
放涼一點包上保鮮模~送入冰箱，隔天看上面只有一層薄薄的油~~輕輕撈掉就完成了大骨湯~呼~
大骨湯粥+青江菜泥~~~~吃了4天!!
沒有紅點過敏反應~~嗯~~過關!!
